CONSERVANTI
Nitrito e nitrito di sodio
Nitrito e nitrato di potassio
Sorbato di potassio
Acido sorbico polvere
Acido lattico 80 %
Lattato di sodio 60 %
EMULSIONANTI
Mono e digeribili degli acidi grassi
Monogliceridi distillati
Lecitina di soya
ESALTATORI DI SAPIDITA’
Glutammato monosodico
Inosinato
Guanmilato
LATTE E SIERO - PROTEINE E DERIVATI
Caseina acida
Caseina presamica
Caseina presamica solubile
Caseinati di sodio bassa, media alta vis.
Caseinato di calcio
Caseinato di potassio
Idrolizzati proteici da caseina
Latte di capra in polvere
Latte granulare istantaneo
Lieviti lattici
Panna polvere
Proteine di siero di latte
Sostitutivi di latte in polvere
PROTEINE DI SOYA
Soya estrusa granulare
Concentrati proteici di soya
Farina di soya sgrassata
Fibre di soya funzionali
Miglioratori per prodotti da forno
Proteine di soya modificate
PROTEINE VEGETALI
Idrolizzati proteici di frumento
Glutine vitale di frumento
Glutine di frumento devitalizzato
Proteine di pisello
Proteine di riso
ZUCCHERI E DERIVATI
Destrosio monoidrato
Maltodestrine
Sciroppi di glucosio
Fruttosio cristallizzato
Lattosio alimentare
Zucchero